Bioshop Klimop

Op 1 april 1979, zag Bioshop Klimop het daglicht in een klein huisje volledig bedekt onder de klimop te Neerpelt. Een pionier in deze streek op vlak van natuurvoeding.

Voluit voor BIO

In 2000 nam Maarten Beyen de winkel over waar zijn ouders inkopen deden en vormde hij de winkel verder tot hoe hij nu is. De nadruk kwam nog meer te liggen op Biologische producten. In eerste instantie bleek slechts 20%-30% van het aanbod biologisch te zijn. ´Dat kan anders´ dacht Maarten. 

Na enkele jaren, was het tijd om uit te breiden. In 2009 verhuisden we naar een groter gebouw in de Heerstraat waarbij het biologische assortiment nog meer plaats kreeg. Daarbij werd de BVBA BEGALEV – wat staat voor ´Bewuster gaan leven´ – opgericht. Want dat is ook waar Bioshop Klimop voor wilt staan en gaan.

Bewuster gaan leven

Uiteindelijk verhuisde de winkel in 2011 naar Boseind 25, waar nog meer ruimte en mogelijkheden zijn voor de winkel. Ook hier kan er voluit worden gegaan voor ´Bewuster gaan leven´. Niet alleen werd het assortiment breder en is het meer dan 96% biologisch, er worden ook steeds meer ecologische keuzes gemaakt voor de winkelrekken, meubels, verlichting, verlaagd plafond, verf, enzovoort. 

In Bioshop Klimop geven we graag aandacht aan echte, pure, eerlijke en gezonde producten.  Het was en is dan ook een zoektocht om net die producten te vinden en te kunnen aanbieden. Niet alleen producten worden vergeleken, ook de leveranciers die ze aanbieden en uiteraard de producenten met elk hun eigen verhaal. Die kennis geven we graag door aan elkaar maar ook aan onze klanten die recht hebben op eerlijke  informatie. Het is al vaker gebeurd dat een klant wat langer bleef ´plakken´ en versteld stond van al die extra informatie over waarom iets wel of niet BIO, gezond, eerlijk, duurzaam, … is.

Gamma

Ons gamma aan voedingswaren, zowel vers als droog is groot. Groenten, fruit, brood, granen, deegwaren, koffie en thee, kruiden, allergievrije producten, … noem maar op. Daarnaast hebben we een prachtig aanbod aan ecologische producten waar je mee aan de slag kan in de keuken, om te poetsen, knutselen, jouw lichaam te verzorgen, water te zuiveren, enzovoort. Voor ieder wat wils.

Omdat we ervan overtuigd zijn dat gezondheid een breed begrip is, bieden we ook supplementen aan, al is die beperkt omdat we het graag holistisch aanpakken.

Duurzaamheid

Niet alleen willen we duurzame producten verkopen, we willen het ook zijn als winkel.

Daarom kijken we ook naar de verpakking en het vervoer van een product. Zo bieden we onze groenten en fruit zo veel mogelijk onverpakt aan en kiezen we voor seizoensgebonden en nabij . Als ze dan toch van ver komen kiezen we voor de minst vervuilende manier van transport zoals bijvoorbeeld de boot in plaats van het vliegtuig. 

We merken op dat onze klanten de afgelopen jaren kritischer zijn geworden. Het feit dat ze steeds beter geïnformeerd willen zijn over een product, van ingrediënten tot afkomst, juichen we alleen maar toe.

Daarnaast zien we ook dat bijvoorbeeld “groenten en fruit  niet te veel plekjes mogen hebben en wie vandaag een bestelling plaatst, verwacht de levering meestal al de volgende dag.” Wij denken ´dat kan anders´ en daar proberen we op een fijne manier mee om te gaan.

We zijn er van overtuigd dat groenten en fruit met een unieke vorm, een rimpel of plekje hier en daar ook nog smaakvol en voedzaam zijn. We gooien ze dus niet zomaar weg. In eerst instantie verkopen we ze met korting aan onze klanten, nadien verwerken we ze graag tot soepen en smoothies, die we met veel plezier aanbieden in onze winkel. Tenslotte werken we ook samen met Too Good to Go waarlangs we producten verkopen die dezelfde dag best nog kunnen geconsumeerd worden. 

Andere producten hebben meestal een Tenminste Houdbaar Tot (T.H.T) datum. Wanneer die overschreden is, is het product meestal nog lang na die datum goed, smaakvol en voedzaam. In ieder geval te lekker om weg te gooien. In onze winkel kiezen we er dan ook voor om deze producten te verkopen aan -50% . 

Uiteraard recycleren we karton, plastic en glas, kiezen we voor hervulbare verpakkingen en zo veel mogelijk voor ecologisch afbreekbaar materiaal.

Blijf er niet mee zitten.

´Ben je tevreden, vertel het een ander, ben je niet tevreden, vertel het ons.´ 

Het kan natuurlijk wel eens gebeuren dat iets niet liep zoals je het graag had gehad, daar hebben we alle begrip voor. Blijkt bijvoorbeeld een product thuis niet meer goed te zijn, dan kan ze altijd worden teruggebracht. Mis je een product, gamma of ga je niet akkoord met bepaalde zaken, dan horen wij dat ook graag.

Ons team

In onze winkel vinden we expertise, familiariteit, gemoedelijkheid en een ontspannen sfeer belangrijk. Een winkel open houden kan je alleen doen, maar dat doen we in de Bioshop toch liever niet samen sta je sterker en vele handen maken het werk ook lichter.

We stellen ons dan ook graag kort voor:

Maarten

Maarten

Ik ben Maarten, vader van 2 kinderen, en eigenaar van Bioshop Klimop sinds 2000.  Al van jongs af ben ik bewust van het feit dat voeding belangrijk is voor je algemene gezondheid, mede dankzij al het lekkers vanuit de grote tuin van mijn ouders waarmee ik ben opgegroeid. Hoewel ik nog geen ervaring had en van veel voedingsproducten, waarvan zeker de supplementen niets afwist, greep ik de kans om Bioshop Klimop verder uit te baten. Ik leerde veel uit alle vragen die gesteld werden, las veel, zocht veel op, deed bijstudie, … maar vooral : ‘al doende leert men!’

Dat wilt zeggen dat ik zelf een heel aantal voedingsdiëten gevolgd heb en voelde  wat dat doet met mijn lichaam.  Vanuit interactie met de klanten leerde ik nog meer over hoe uniek iedere persoon is. Zo kwam ik tot het besef dat niet alles dat voor mij geldt, ook voor een ander geldt.

Veel levenservaring, opzoekwerk en opleidingen later (zie hieronder)  wil ik zo als zaakvoerder van Bioshop Klimop en werkgever er blijven over waken dat enkele vaste zekerheden gewaarborgd blijven in de winkel:

  • Gaan naar een 100% biologisch aanbod
  • Kiezen voor zoveel mogelijk samenwerkingen met bioleveranciers die veel breder gaan dan enkel BIO: oa ecologisch, ethisch verantwoord, kleine voetafdruk, sociaal engagement, …
  • Inrichting – rekken, verlichting, verf, … – kiezen voor duurzaam en de meest mogelijk ecologische oplossing
  • Voeding en zeker verse voeding als belangrijkste product = logisch in een gezondheidswinkel.

Naast ´Bewuster gaan leven´ is de slogan ´het kan anders´ mij trouwens echt op het lijf geschreven.

Wil je nog meer lezen over “Wie ben ik?”

Dat kan hier

Tanja

Tanja

Ik heb hoofdzakelijk kunst gestudeerd en ben in 2003 afgestudeerd als “meester in de ruimtelijke kunst”, ik ben van opleiding dus beeldhouwer. In 2009 behaalde ik mijn aggregaat, om kunstles te kunnen geven. Ondertussen werd ik ook mama van twee dochters.

De natuur in al haar facetten heeft me altijd al geboeid, het liefst experimenteer ik in de keuken, huis en tuin met fermentatie, kefir,E.M., biodiversiteit en dat alles in samenspraak met de natuur.

Sinds maart 2010 werk ik halftijds in de bioshop en kan ik mijn interesse in en kennis van de natuur, kruiden, edelstenen, gezonde voeding, ecologisch verantwoorde producten,… uitbreiden en doorgeven aan alle klanten.

Momenteel werk ik dus al 11 jaar in deze winkel, en vind ik het heerlijk om klanten te begeleiden in hun zoektocht naar… .

Al meer dan 5 jaar volg ik bewustzijnsverruimende opleidingen, waaronder vitaliteit en gezondheid en sind september 2020 volg ik de opleidin gigong, binnenkort ga ik met veel passie mijn eerste lessen hierin geven.

Een van mijn favoriete producten in de winkel is de rijstdrank van the Bridge, het is de basis van uiteenlopende gerechten en dranken die ik in mijn keuken tover. de lekkerste vind ik de orac kruidenmengeling van Amanprana en het lukt me zelden om voorbij de chocolade te lopen.

Eigenlijk vind ik alles wat ik zoek en nog veel meer in deze biowinkel.

Daar ben ik heel dankbaar voor.

Luba

Luba

In de natuur kan je alles terugvinden om gezond te blijven, dat kreeg ik van jongs af aan al mee in mijn thuisland Oekraïne. Zo gingen we steeds naar de markt voor verse groenten, fruit en kruiden. Niets beters dan vers, lokaal en puur eten.

Later kreeg ik in Polen de kans om economie te gaan studeren waarna mijn pad me verder leidde doorheen Europa en ik mij sinds 2005 in Nederland settelde waar ik mijn drie prachtige kinderen kreeg.

In 2013 begon ik met werken in Bioshop Klimop, een lokale bio winkel met een heerlijke atmosfeer en leuke collega´s waar ik op kan rekenen. Ik volgde meerdere opleidingen over verzorgingsproducten,  kruiden en etherische oliën en help waar ik kan met veel plezier de klanten verder.  Graag maak ik hen bewust van al wat de natuur ons kan bieden, en natuurlijk kan ik niet onder stoelen of banken steken dat ik dol ben op ons kruidenthee assortiment.

Reinier

Reinier

Eerlijke en pure voeding, dat waardeer ik echt, ook wat smaak betreft.

Al vele jaren eet ik zonder toegevoegde suiker, gluten, koemelk en smaakversterkers. Ik heb me hierdoor getraind in het lezen van etiketten.

Sinds 2019 werk ik in Bioshop Klimop. We hebben een ongelofelijk uitgebreid assortiment met mooie producten die je niet snel ergens anders vindt.

Ik hou van klantencontact en sta dan ook graag aan de kassa. Met veel plezier luister ik naar jou en sta ik open voor jouw vragen.

Sarah

Sarah

De natuur in al haar kracht en pracht sprak me altijd al aan. Ik vind het heerlijk om te ontdekken wat een plant ons allemaal kan aanbieden. Respect en dankbaarheid voor de natuur is voor mij dan ook een evidentie.

Al meer dan 10 jaar maak ik mijn eigen huishoud- en verzorgingsproducten met eenvoudige en natuurlijke ingrediënten, werk ik in de tuin op een ecologische manier en ga ik in de keuken aan de slag met o.a. kombucha, zuurdesem en andere fermentatieproducten ter bevordering van onze gezondheid.

Ik ben herborist van opleiding, en school me momenteel verder bij tot kruidenverwerker.

Deze studies, in combinatie met andere cursussen in de bio-energetische voedingsleer, darmfloragezondheid, aanpak van seizoensgebonden allergieën, alsook mijn bewuste verzorging op vlak van huis, tuin en gezin zorgen ervoor dat ik met veel passie de klanten verder help.

Ik ben blij dat ik dit sinds 2021 ook in de Klimop kan doen. Als peltenaar kwam ik altijd al graag in deze warme en natuurlijke winkel waar ik steeds kwaliteitsproducten kon kopen voor ons gezin. Ik hoop de liefde voor de natuur in al haar facetten voor onze gezondheid aan jou te kunnen meegeven.

Als je me niet meteen kan vinden, kijk dan maar eens bij de fermenten, kruiden, chocolade ;), DIY producten of groenten en fruit.

Katrien

Katrien

In mijn opvoeding heb ik geleerd dat biologische voeding belangrijk is voor lichaam en geest. In het jaar 2000 ben ik hier in Neerpelt komen wonen. Bioshop Klimop was voor mij ‘THE PLACE TO BE’ voor lekkere, gezonde en biologische voeding.

Fantastisch om te zien hoe het van een klein winkeltje uitgebreid is tot de winkel die hij op de dag van vandaag is. Nu krijg ik de kans om er te werken en mijn kennis te delen.

Vorig jaar heb ik een opleiding gedaan van biologisch, vegetarisch koken in de Groene kookacademie te Amersfoort. Daar heb ik heel wat biologische voeding leren gebruiken in gerechten. Hierdoor herken ik al heel wat producten die Bioshop Klimop aanbiedt.

Toch word ik elke dag opnieuw verrast door nieuwigheden. Dit maakt mijn job heel interessant en leerrijk. Op die manier leer ik stapje voor stapje steeds meer bij om een goed advies of een antwoord op uw vraag klaar te hebben.

Lea & Ludo

Lea & Ludo

Gezondheid wordt mee bepaald door gezonde voeding. We hebben het dan ook altijd belangrijk gevonden om groenten en fruit zonder pesticiden te kweken en te eten. Onze groenten teelden we zelf en vanaf dat de kinderen groot genoeg waren hielpen ze mee in onze tuin.

Toen de Bioshop startte in 1979, vlak bij ons, waren we heel nieuwsgierig. Lang hebben we voor de etalage gestaan, gekeken en eigenlijk ook verlangd naar al die producten. Naar binnen gaan durfden we niet meteen, in die tijd was dat niet zo evident met ons groot gezin. Pas toen ze naar hun tweede locatie in de stationsstraat verhuisden zijn we hier beginnen winkelen.

Na jarenlang vaste klant te zijn, vernamen we dat ze iemand zochten om de winkel over te nemen. De toenmalige eigenaars vroegen ons of één van onze kinderen niet geïnteresseerd waren. Alle kinderen zijn wel bezig met de natuur en het biologische aspect in het leven, dus interesse was er zeker. Toen Maarten besloot om hier voor te willen gaan hebben we hem gesteund in deze beslissing. Voor ons was dit een ideale stap om nog meer biologische voeding en producten te kunnen nuttigen.

Aangezien Maarten zijn laatste jaar van zijn studie wou afmaken engageerden wij ons om de winkel op te starten en uit te baten. Na een grote opruimactie en herorganisatie zijn we gestart deze winkel verder uit te bouwen.

En zo, vele jaren later maken we nog steeds deel uit van deze winkel. We helpen bij de administratie maar dragen ook ons steentje bij in de winkel zelf. We zijn er indertijd mee begonnen en willen graag dat het goed blijft draaien. Loslaten is moeilijk, we zijn graag bezig en deze biowinkel blijft toch ook wel wat aan ons lijf plakken.